Saya terkadang dilanda "penyakit" malas makan nasi, jika sudah begitu, meskipun ada lauk dan sayur di rumah saya sama sekali tidak memakannya. Jika malas keluar mencari makanan lain, alternatifnya ya makan mi instan. Tapi jika sedang semangat memasak, saya lebih sering memasak menu-menu yang tidak menggunakan nasi seperi membuat kwe tiau, gado-gado, lontong sayur atau mie ayam seperti resep yang akan saya share kali ini. Saya telah beberapa kali membuat mie ayam dengan resep yang berbeda-beda, dan resep kali ini adalah resep yang menurut saya paling pas (resep aslinya dari mbak Endang bisa dilihat disini http://goo.gl/2UdmXA). Sebenarnya kalau membuat mie ayam, rasanya ada yang kurang jika tidak menggunakan mi seperti yang dipakai abang-abang penjual mi ayam diluaran sana, kayak bukan makan mie ayam menurut saya. Ketika membeli mie ayam diluar, saya selalu ingin bertanya pada si penjual apakah saya boleh membeli mienya saja, tapi rasa malu selalu membuat saya urung bertanya hehehe... Jadi ya kalau buat mie ayam sendiri terpaksa menggunakan mie telor. Sampai akhirnya saya melihat postingan mbak Diah Didi tentang misoa kuah ayam semur yang dijual di Semarang sana (silahkan klik disini jika anda ingin melihatnya http://goo.gl/U5WHTG), bener-bener membuat saya ngiler deh ngeliatnya. Walaupun ini bukan mie ayam, tapi sepertinya enak juga kalau misoa ini dijadikan mie untuk mie ayam. Kekhawatiran saya adalah tidak ada yang jual misoa di daerah saya, tapi ketika saya dan suami berbelanja keperluan bulanan, ternyata misoa ada juga dijual di supermarket langganan saya. Berarti sepertinya saya yang agak kuper ya hihihi..
