Sup yang akan saya share resepnya kali ini sebenarnya mau dinamain sup isi kulkas hehehe...(serius lho :D), tapi setelah dipikir-pikir kok kayaknya terlalu lebay ya hihihi.. Akhirnya saya ganti aja jadi sup suka-suka, lumayanlah jadi terdengar lebih ceria. Saya namakan sup suka-suka karena memang bahannya saya ganti sesuai dengan apa yang saya suka, bunda juga boleh menggunakan bahan-bahan lain yang sesuai selera masing-masing. Well saya membuat sup ini waktu itu karena tiga alasan, yang pertama adalah karena saya lagi malas banget makan nasi plus lagi malas juga masak yang ribet, kedua saya ingin membersihkan kulkas jadi bahan-bahan yang saya gunakan adalah apa yang ada dalam kulkas saya, dan yang ketiga adalah waktu itu hujan dan cuaca dingin jadi kalau bikin yang hangat kayaknya pas banget (mumpung suami lagi dirumah juga). So pilihan saya jatuh pada resep supnya mbak Endang (resep asli silahkan lihat di >>http://goo.gl/BVdylS<< ini karena memenuhi 3 alasan saya tadi. Bagian paling lama dari membuat sup ini hanyalah ketika memotong-motong bahannya yang saya kerjakan sambil nonton film di laptop hehehe...
Bahan-bahan yang saya tuliskan disini tidaklah baku ya, baik jenis maupun jumlahnya. Untuk proteinnya saya menggunakan udang dan bakso sapi (yang rencananya mau saya buat bakso bakar Malang), bunda bisa menggantinya dengan ayam, daging sapi, cumi, ikan, sosis dan lain-lain. Sayurannya juga bisa diganti dengan kol, jagung manis, kacang polong, buncis, kacang panjang, berbagai jenis jamur, makaroni atau yang lain yang bunda suka. Untuk bumbunya sangat mudah, bunda bisa dapatkan cukup di pasar traditional. Bumbu perlu ditumis dulu sebentar hingga mengeluarkan aroma, selanjutnya tinggal cemplang-cemplung deh. Sudah tidak sabar mengintip resepnya kan??? Yuk intip sama-sama :D
Sup Suka-suka
